Description

LOTE FAROLILLO 1  DE SABAS JAMONES CONTIENE:

Este lote farolillo contiene:

• 2 Raciones de Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica 100 gr.
• Dos sobres de Caña de Cebo de campo 75% Raza Ibérica 80 gr.
• 2 Cuñas de Queso Oveja Reserva 250 gr. aprox.
• 6 picos gourmet sabas.

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

El Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica de Sabas Jamones es el resultado de un largo proceso que empieza en las mismas dehesas. Donde los cerdos son cuidadosamente seleccionados por nuestros especialistas. Campean libremente consumiendo las bellotas que le conferirá gran parte de sus características organolépticas.

CAÑA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 75% RAZA IBÉRICA

El Lomo es la pieza más noble del cerdo ibérico tras el jamón y la paleta. Su originalidad en SABAS JAMONES proviene del cuidadoso proceso de adobo, embuchado en tripas Fibrán y secado/maduración en bodega del músculo íleo espinal (conocido popularmente como cinta de lomo) del cerdo ibérico de Cebo de campo.

QUESO OVEJA RESERVA 250 GR.

A partir de 15 meses y después de un proceso de selección de los mejores quesos conseguimos un gusto arrollador que recuerda a los quesos de antaño: un sabor intenso, persistente, y natural.

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