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Descripción

LOMITO BELLOTA ESPECIAL PESO 0,450 APROX DE SABAS JAMONES

DETALLES DEL PRODUCTO

El Lomito Bellota Especial DE SABAS JAMONES  una especialidad tradicional en una de las mejores dehesa iberica es el resultado del cuidadoso proceso de adobo, embuchado y secado/maduración en bodega del músculo conocido como cabecero o bola del cerdo ibérico de bellota. La combinación de nuestra receta de adobo, con más de 30 años de antigüedad, el uso de especias naturales de nuestras sierras y la cuidadosa selección, genética y alimentación de los animales. Que confieren a esta especialidad  unas características organolépticas extraordinarias. Que hacen que muchos consumidores lo pongan en primer lugar de sus preferencias una vez lo descubren.

El tiempo medio de curación mínimo es de 80 días desde el adobo

ALMACENAMIENTO

Conservar en refrigeración a una temperatura entre 1 ºC y 5 ºC.

ENVASADO Y EMBALADO

Los lomitos son envasados al vacío.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE

1 año desde la recepción del producto.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor nutricional por 100 g
Valor energético 1262 KJ / 301 kcal
Grasas 14,5 g
Grasas saturadas 5,26 g
Hidratos de carbono 1,3 g
De los cuales azucares 0,6 g
Proteínas 41,4 g
Sal 3,45 g

 

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Información adicional

Peso 0.45 kg
PORCION

ENTERO

4 valoraciones en LOMITO DE BELLOTA ESPECIAL

  1. Encarni Pérez Aranda (propietario verificado)

    De este último no puedo opinar no lo he empezado , pero los que compré anteriormente están muy buenos

  2. Felipe Gómez Serrano (propietario verificado)

    Como siempre riquísimo ya lo e comprado varias veces

  3. Felipe Gómez Serrano (propietario verificado)

  4. Felipe G. (propietario verificado)

    Riquísimo

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