9,90 18,95 

Limpiar
Precio del producto
Total de opciones adicionales:
Total del pedido:

Descripción

LOMO DUROC 100% DE SABAS JAMONES

La caña de Lomo Duroc 100% es un embutido crudo curado de color rosáceo, con vetas blancas de grasa, elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, desprovisto de grasa externa, aponeurosis y tendones, adobado y sometido a un proceso de secado y maduración.

INGREDIENTES

La caña de Lomo de Cerdo 100% Duroc, Pimentón, Sal común, Especias, Azúcares, Dextrina, Dextrosa, Antioxidante (E301), Conservadores(E252, E250), Corrector de Acidez (E331 iii).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor nutricional por 100 g
Valor energético: 1022 KJ / 244,2 kcal
Grasas: 9,54 g
De las cuales saturadas: 7,24 g
Hidratos de carbono: 0,37 g
De los cuales azúcares: 0,18 g
Proteínas: 39,21 g
Sal: 1,9 g

 

CARACTERÍSTICAS

Tipo de tripa: Colágeno. No comestible
Genética: CERDO CRUZADO DUROC
Peso aproximado: 0,800 y 1.000
Grasa/Tocho: Baja
Infiltración: 70/30
Tiempo de curación: 90 días

 

PRESENTACIÓN

Tiempo de envasado: Vacio
Formato de venta: Medias piezas por peso vacio
Leyendas etiqueta: Abrir 5 min. Antes de si consumo
Tipo de artículo: Pesado
Dimensiones apox. 9 días

 

PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS

Color: Rosáceo
Sabor: Suave y característico
Aroma: Agradable
Aspecto: Caña fina. Al corte homogéneo, liso y con infiltación de grasa.

 

BENEFICIOS

  • Recomendado para el desarrollo muscular, dada su alta cantidad de proteínas.
  • Ayuda a superar el estrés y la depresión, debido a su alto contenido en vitamina B1.
  • Beneficioso para el sistema circulatorio, por su alto contenido de vitamina B3.
  • Ideal para deportistas ya que es un alimento muy energético.
  • Recomendable para combatir diabetes o artritis, dado su alto contenido en vitamina B3.
  • Gran aporte de grasas, rico en oleico.
  • Refuerza el sistema inmune.

Información adicional

Peso N/D
PORCION

MEDIO, ENTERO

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.