39,00  32,00 

Presentación de la Paleta

Si lo desea le cortamos nuestra paleta a cuchillo profesional o deshuesado para corte a maquina.

Se lo preparamos en sobres al vacio con una caducidad de 4 meses

Presentacion en dos piezas envasada al vacio.

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Descripción

LOTE FAROLILLO 2 DE SABAS JAMONES CONTIENE:

  • 2 RACIONES DE PALETA  BELLOTA 100% RAZA IBÉRICA 100 GR.
  • DOS SOBRES DE LOMITO BELLOTA 80 GR.
  • 2 CUÑA DE QUESO PICANTITO SABAS 250 GR. APROX.
  • 6 PICOS GOURMET SABAS.

PALETA BELLOTA 100% RAZA IBÉRICA

Salazón cárnica elaborada con la masa muscular y huesos de la extremidad anterior de cerdos, perfilada en sus bordes hasta la aparición del músculo, conservando la corteza y la pezuña, que ha sufrido un proceso de maduración-desecación adecuados. Clasificadas según la Norma de Calidad (RD 4/2014) como Paleta de Bellota 100% ibérica. El producto puede estar cubierto de flora externa común a este tipo de elaborado.

LOMITO BELLOTA

Una especialidad tradicional en una de las mejores dehesa iberica es el resultado del cuidadoso proceso de adobo, embuchado y secado/maduración en bodega del músculo conocido como cabecero o bola del cerdo ibérico de bellota. La combinación de nuestra receta de adobo, con más de 30 años de antigüedad, el uso de especias naturales de nuestras sierras y la cuidadosa selección, genética y alimentación de los animales. Que confieren a esta especialidad  unas características organolépticas extraordinarias. Que hacen que muchos consumidores lo pongan en primer lugar de sus preferencias una vez lo descubren.

QUESO PICANTITO SABAS

Un sabor con carácter, procedente de una de las mejores tierras productoras de quesos en España. EXPLOSIVO EN BOCA PICANTITO EL MAS VENDIDO EN TIENDA y que sabor mas rico!

 

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Información adicional

Peso 0.900 kg

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