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Presentación de la Paleta

Si lo desea le cortamos nuestra paleta a cuchillo profesional o deshuesado para corte a maquina.

Se lo preparamos en sobres al vacio con una caducidad de 4 meses

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¿Cómo quieres disfrutar de esta Paleta Cebo de Campo 75% raza Ibérica? Elige la forma que más te guste.

¿Quieres que te la enviemos en una Caja Regalo de Sabas Jamones? Indicanoslo en el comentario a la hora de comprar la Paleta.

Sabas Jamones ofrece en sus Paletas Ibéricas de Cebo de Campo 75% RAZA IBERICA  el control de todo el proceso de producción. Desde el nacimiento de los cerdos ibéricos y la selección de sus extremidades anteriores, el salado, el secado y su lenta maduración en bodega que les confieren unas propiedades nutritivas y organolépticas entonces  destacan por concentrar en un formato menor las principales propiedades organolépticas del Jamón Ibérico.

  • Tiempo medio de Curación: 22 meses desde la entrada en salazón.
  • Raza: Certificada por una entidad de inspección.
  • Alimentación: Certificada por una entidad de Certificación.
  • Factor alimentación: Alimentación fundamentalmente de Cereales y Leguminosas.
  • Ingredientes: paleta cebo campo ibérica , sal, lactosa, antioxidante y conservantes.

Cantidad neta de la Paleta de Cebo de Campo 75% raza Ibérica

El rango de la paleta ibérica comprende entre 4,5 Kg y 6 Kg por unidad, sin deshuesar.

Almacenamiento de la Paleta:

La Paleta de Cebo de Campo iberica 75% raza Ibérica ha de conservarse en un lugar seco a temperatura ambiente.

Presentación de la Paleta:

Papel sulfurizado y enfundado en malla de Sabas Jamones. Si lo prefieres te la enviamos en una caja de regalo. Para ello nos lo tienes que indicar en un comentario.

Fecha de consumo preferente: 

1 año desde la recepción del producto.

Puedes elegir el servicio corte a cuchillo por uno de los profesionales de Sabas Jamones. Se lo preparamos envasado al vacío y este tiene una duración de 5 meses.