Queso curado, madurado durante meses con romero que le aporta un agradable aroma a hierbas y especias de nuestros campos.

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Descripción

QUESO OVEJA CURADO AL ROMERO DE SABAS JAMONES

Queso oveja curado al romero madurado es la opción para los paladares intensos.

Nuestro queso de leche de oveja madurado con romero durante 10 meses es el resultado de la práctica familiar de transportar el queso desde el campo al pueblo.

La proporcionada combinación lograda por nuestros expertos artesanos madurando el queso lentamente con la hierba aromática del romero le otorga al queso un marcado sabor y una gran personalidad.

Es un queso de aromas entremezclados, en su interior pasta firme con un marcado y característico sabor a romero.

De textura suave tras su degustación deja una sensación de sabor penetrante e intenso a nuestra tierra.

INGREDIENTES

Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, sal, E-252.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Información nutricional por 100 g
Valor energético 431 kcal
Grasas 35.3 g
De las cuales saturadas 24,7 g
Hidratos de carbono 4,6 g
De los cuales azucares <0,5 g
Proteínas 23,9 g
Sal 1,5 g

 

BENEFICIOS

El romero es una planta muy rica en principios activos y posee numerosas propiedades medicinales, como antiséptico, depurativo, estimulante estomacal y diurético.

Posee alto contenido en minerales, especialmente hierro, calcio, fósforo y zinc. Por ello es ideal para prevenir la anemia, la osteoporosis y la descalcificación. Además, contribuye a fortalecer el cabello, la piel y los dientes.

Contiene muchas vitaminas del grupo B que son muy importantes para un correcto funcionamiento del metabolismo. Este tipo de vitaminas se eliminan con la orina, por ello es muy necesaria su ingesta diaria. El queso de oveja también es una gran fuente de vitaminas A, D y E.

Información adicional

Peso N/D
PORCION

CUÑA, CUARTO

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