LOMO DE BELLOTA 100% IBERICO  de Jabugo

CONTENIDO:

4 sobres de Lomo de Bellota 100% Iberico loncheado y envasado al vacío.

17,00 

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Descripción

4 SOBRES DE LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO DE SABAS JAMONES

Gracias a Sabas Jamones podrás disfrutar de un Lomo de Bellota 100% Iberico  loncheado. Inclúyelo en tus desayunos y aperitivos.

CARACTERÍSTICAS
Procedencia Del lomo del cerdo de tronco ibérico, engordado con piensos naturales.
Maduración De 4 a 5 meses con especies naturales, pimentón de la vera, orégano, ajo y sal
Características Aroma intenso, textura suave y jugosa en el paladar y sabor exuberante e inconfundible.

 

INGREDIENTES

Lomos procedentes de cerdos del tronco ibérico inspeccionados por la autoridad sanitaria, empresa certificadora de calidad (RD 4/2014) y personal cualificado. Certificados de Bellota
ibérico 100%. Sal, azúcar, jarabe de glucosa, especias, dextrosa, antioxidante E-301, conservador (E-252, E- 250), aroma de humo, pimentón dulce, pimentón agridulce ahumado, orégano.

VALOR NUTRICIONAL

Información nutricional por 100 g de producto

Valor energético

367,5 kcal / 1537,6 KJ

Grasas

24,7 g

De las cuales ác. Grasos saturados

10,32 g

Hidratos de carbono

12,9 g

De los cuales azucares

0,5 g

Proteínas

24,4 g

Sal

2,4 g

 

CURACIÓN

En los secaderos artificiales permanecen a una temperatura de 6 a10o C y una humedad del 75-80%, durante 3 a 4 meses. Tiempo mínimo de curación previo al envasado al vacío 70 días.

 

También puedes incluir este producto en tu propia cesta. Te ayudamos con este video

Información adicional

Peso 0.300 kg

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