Lote nº 6

Descripción

LOTE 6 DE SABAS JAMONES

PALETA DE CEBO IBERICA 50% RAZA IBERICA O PALETA GRAN RESERVA KG.

Esta paleta se ha curado de forma natural de más de 20 meses y se caracteriza por una combinación ideal en grasa y sal. Las condiciones únicas de esta localización y el proceso artesano de curación le aportan un sabor único que hará las delicias de usted y sus invitados.

Es un producto de alta calidad para los gustos más exigentes obtenido a partir de salazón y secado de las patas delantera del cerdo.

Gracias a su alto contenido en proteína , alimento natural y bajo contenido en conservante y sal , hemos conseguido un producto ideal para los deportista , niños, abuelo y para todos lo que le guste el jamón gran reserva.

PALETA GRAN SELECCIÓN

La Paleta Gran Selección ibérica de Sabas Jamones entera proviene de cerdos seleccionados grasos y con edad. Su genética parte del cerdo duroc y del cruce con otras razas llevadas a cabo por criadores especializados que desarrollan tan exclusiva materia prima. El proceso de curación tiene lugar en secadores naturales, con un largo periodo de asentamiento en bodega que se distingue por un aroma y sabor extraordinario. No contiene gluten ni colorantes ni lactosa. Algunas paletas ibéricas por su genética sale con la pata negra. DUROC 100%

Por su sabor y jugosidad, esta Paleta Gran Selección es una de las más vendidas en Sabas Jamones. Su calidad corresponde a la de un cerdo campeado que come el mismo pienso que el cerdo ibérico.

MINI CABRAS VARIOS

El queso de cabra curado a la manteca ibérica de Solocabra está elaborado con leche cruda de cabra, cuajo animal, fermentos lácticos, manteca ibérica y sal. Este exquisito queso ha sido madurado con manteca ibérica durante un mínimo de 60 días, lo que da lugar aun sabor y un olor muy intensos. Tiene una textura firme y compacta, aunque altamente cremosa gracias a la jugosidad que aporta la manteca.

CHORIZO IBÉRICO CULAR

El chorizo Ibérico destaca por su naturalidad, de todos los elementos que forman su adobo y la inclusión en la mezcla de carnes de algunas de las piezas de carne más nobles en el cerdo ibérico. Cortes selectos que en otras empresas se distribuyen para la restauración de calidad, pero que en Sabas Jamones pasan directamente a protagonizar el corte y la textura de nuestros embutidos ibéricos. Además la fórmula tradicional de nuestro adobo: sal, especias naturales y aditivos, hace que, tras embutir la mezcla resultante en tripa, su proceso de maduración-secado en bodega le confiera una gran estabilidad, así como un olor y sabor muy característicos y con toda la personalidad de casi cien años de experiencia, hacen que el chorizo ibérico de bellota sea único.

SALCHICHÓN IBÉRICO CULAR

El salchichón Ibérico destaca por la naturalidad de los elementos que forman su aliño y la inclusión en la mezcla de carnes de algunas de las piezas de carne más nobles en el cerdo ibérico. Cortes selectos que en otras empresas se distribuyen para la restauración de calidad, pero que en SABAS JAMONES pasan directamente a protagonizar el corte y la textura de nuestros embutidos ibéricos. Además la fórmula tradicional de nuestro aliño : sal, especias naturales y aditivos, hace que, tras embutir la mezcla resultante en tripa, su proceso de maduración-secado en bodega le confiera una gran estabilidad. Así como un aroma y sabor muy característicos que refleja nuestra apuesta por los sabores tradicionales.

TURRÓN JIJONA EL ARTESANO

De Jijona elaborado con un 64% de almendra. Turrón con denominación de Origen Jijona.

SIN GLUTEN. Puede contener trazas de otros frutos secos de cáscara, cacahuetes y granos de sésamo. Contiene almendra y huevo.

Valor energético	2.340kJ/560 kcal
Grasas	36 g
De las cuales saturadas	2 g
Hidratos de Carbono	43 g
De los cuales azúcares	36 g
Proteínas	17 g
Sal	0,03 g

TURRÓN ALICANTE EL ARTESANO

Turrón de Alicante el artesano esta elaborado con un 60% de almendra. Tiene denominación de Origen Jijona.

SIN GLUTEN. Puede contener trazas de otros frutos secos de cáscara, cacahuetes y granos de sésamo. Contiene almendra y huevo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G	Valor energético: 2.326 KJ / 557 kcal
	Grasas: 35 g
	De las cuales saturadas: 3 g
	Hidratos de carbono: 45 g
	De los cuales azúcares: 40 g
	Proteínas: 12 g
	Sal: 0,05 g

SARDINILLA EN ACEITE DE OLIVA

Ingredientes: sardinas, aceite de oliva y sal.

VALOR NUTRICIONAL

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G	Valor energético: 220 kcal / 875 KJ
	Grasas: 13 g
	De las cuales saturadas: 1,90 g
	Hidratos de carbono: 0,40 g
	De los cuales azúcares: 0 g
	Proteínas: 29 g
	Sal: 0,10 g

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