Una Pará en Gines es una cita obligatoria para nosotros desde hace cinco años. Un municipio del que nos sentimos hermanos y al que nos debemos por su buena gente. Se celebra la feria agroganadera y comercial que cada año reúne a los profesionales del caballo andaluz, de la moda flamenca y de la gastronomía.
En Sabas Jamones hemos contado con tres stands, cada año vamos ampliando nuestro espacio gracias al gran éxito de afluencia que supone estos días el municipio ginense que esta edición ha recibido a más de 70.000 visitantes.
Es una gran oportunidad para poder dar a conocer nuestros productos. Nos gusta compartir de una manera más amena tiempo con nuestros clientes mientras se disfruta del movimiento y la belleza de los caballos de Pura Raza Española, de los desfiles de moda flamenca y de la música que reviste este tipo de ferias, el flamenco. Este año los invitados han sido Menta y Romero que hicieron un repaso de sus ocho trabajos discográficos.
Nuestros productos ibéricos
No faltaron los embutidos como la caña de lomo, el salchichón, el chorizo ibérico y por supuesto el jamón, nuestro producto estrella que presentamos a modo de cartuchitos en taquitos de ibéricos al igual que el queso de oveja añejo. También llevamos chicharrones artesanos a los que no se podían resistir cada persona que pasaba.
Necesitamos como siempre de nuestros maestros jamoneros, los cortadores Carlos y Antonio María que hicieron bailar con sus manos los cuchillos haciendo unos cortes espectaculares de nuestro jamón de cebo de campo ibérico 75% raza ibérica y el jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, deleitando a quien venía a visitarnos.
Tuvimos la ocasión de conocer a mucha gente, esta feria también da lugar a contactar con personas que les gustan nuestras tradiciones en un entorno de naturaleza. Atendimos a mayores y medianos, pero también a los pequeños de la casa. Vinieron a conocernos niños del colegio Nuestra Señora de Belén de Gines a quienes ofrecimos cartuchitos de ibéricos.
Una Pará en Gines es un escenario fabuloso que ofrece cuatro días llenos de actividades para todos. Tras quince ediciones se ha consolidado como uno de los grandes eventos turísticos de toda España. Queremos agradecer al Ayuntamiento de Gines, a la Junta de Andalucía, a la Real Asociación Nacional de Criadores de Caballos de Pura Raza Española, al Real Club de Enganches de Andalucía, a Gines Plaza y al Concurso de Cortadores de Jamón, entre otros, por hacer realidad este encuentro único. ¡El año que viene volveremos! ya estamos contando los días.
